Nos pains cuits

PAIN AU BLÉ KHORASAN

Doté d'une saveur douce à l'arôme de noisette , d'une couleur dorée et de hautes valeurs nutritives.

  • Pain
  • Khorasan

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage,  sac en lin ou sac en coton.

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Ingrédients :

Farine de blé khorasan* (37%) type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité .

Ce produit contient du gluten*.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

 

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Poids :

Le pain au blé khorasan est source de fibres, phosphore, magnésium, sélénium et zinc.

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Magnésium
  • Sélénium
  • Zinc
  • Manganèse
  • Teneurs pour 100g*
  • 246 kcal/ 1041 kJ
  • 1,5 g
  • 0,3 g
  • 46 g
  • 2,5 g
  • 4,8
  • 9,7 g
  • 1,2 g
  • 200 mg
  • 59,9 mg
  • 47,5 ug
  • 1,88 mg
  • 59,9 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 2%
  • 18%
  • 3%
  • /
  • 19%
  • 20%
  • 29%
  • /
  • /
  • /
  • /
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).