PAIN AU BLÉ KHORASAN
Doté d'une saveur douce à l'arôme de noisette , d'une couleur dorée et de hautes valeurs nutritives.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Retrouvez
Le pain au blé khorasan est source de fibres, phosphore, magnésium, sélénium et zinc.
Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.
Ingrédients :
Farine de blé khorasan* (37%) type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité .
Ce produit contient du gluten*.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.