Pain 5 graines

Mélange de graines croquantes pour une saveur parfumée

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Le pain aux 5 graines est source de fibres

Ingrédients :

Farine de blé*/** bise (40%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau), graines* (8%) (courge* (1,7%), tournesol*, sésame*, lin brun*, pavot*), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de
l’agriculture biologique.
** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*.

Poids :

500g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 279 kcal 1177 kJ
  • 5,7 g
  • 0,8 g
  • 46 g
  • 1,5 g
  • 5,4 g
  • 8,3 g
  • 1,1 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 14%
  • 8%
  • 4%
  • 18%
  • 2%
  • /
  • 17%
  • 18%
  • * Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/ 2000 kcal).