PAIN AUX OLIVES

Un pain estival parfait pour l’apéritif ou en accompagnement des salades.

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Ingrédients :

Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau), olives noires* (8%) (olives noires*, sel), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Poids :

300g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 307 kcal/ 1294 kJ
  • 6,7 g
  • 0,8 g
  • 51 g
  • 2,2 g
  • 4,1 g
  • 8,6 g
  • 1,9 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 15%
  • 10 %
  • 4 %
  • 20 %
  • 2 %
  • -
  • 17 %
  • 32 %