01 L'expert du Pain Bio
Biofournil est une boulangerie 100% biologique depuis 1978 ; Acteur historique du marché du pain et de la viennoiserie bio, aujourd’hui leader de son marché en France.
Nos pains sont fabriqués à partir d’ingrédients bio de première qualité, et issus des de nos maîtres boulangers. Le pétrissage en douceur, la fermentation lente et la cuisson sur sole permettent d’obtenir des pains à la mie tendre et savoureuse.
02 Un goût unique
Nos pains sont fabriqués avec du levain à l’ancienne. Ce levain né en 1980, résulte d’une fermentation spontanée de farine et d’eau. Il garantit depuis cette date le « goût inimitable » de nos pains.
03 du sur-mesure et de l'adaptabilité
Pour répondre à vos besoins, Biofournil propose une large gamme de produits à façon. Toujours à l’écoute des consommateurs, du marché et de vos besoins, nous élaborons ensemble la réponse adaptée et personnalisée qui vous convient.