Pain Bistrot
A base de pâte à pain, nos pains bistrot se caractérisent par une mie bien alvéolée et une croûte fine, parfumée de graines.
Nouveau !
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Ingrédients :
Farine de blé*/** (50%), eau, levain à l’ancienne*(6%)(farine de blé*/**, eau), graines* (lin brun*, tournesol* décortiqué, millet* décortiqué), sel marin non traité, levure*, flocons d’avoine*, graines de sésame*, farine de blé* malté.
Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés de lait* fruits à coque*.Poids :
2x90 g