Pains Bistrot

A base de pâte à pain, nos pains bistrot se caractérisent par une mie bien alvéolée et une croûte fine, parfumée de graines.

Nouveauté Nouveau !

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Ingrédients :

Farine de BLÉ*/** (50%), eau, levain à l’ancienne*(6%)(farine de BLÉ*/**, eau), graines* (lin brun*, tournesol* décortiqué, millet* décortiqué), sel marin non traité, levure*, flocons d’AVOINE*, graines de SÉSAME* décortiquées, farine de BLÉ* malté.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture
biologique.
**Ingrédients issus du commerce équitable français.
Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés de lait* fruits à coque*.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés de lait* fruits à coque*.

Poids :

2x90 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 261 kcal
  • 2.3 g
  • 0.3 g
  • 50 g
  • 1.1 g
  • 3.4 g
  • 8.3 g
  • 1.2 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 13%
  • 3%
  • 2%
  • 19%
  • 1%
  • 17%
  • 20%