Pain de mie tranché aux Blés Anciens
Un pain biologique issu de variétés de blés anciens soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur richesse nutritionnelle et leur faible transformation
Nouveau !
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Ingrédients :
Farines de blés anciens* moulus à la meule de pierre 46% (blé petit épeautre doré*/**, blé Rouge de Morvan*, blé khorasan*), eau, levain à l’ancienne* (farine de blé petit épeautre doré*/**, eau, farine de blé*/**), huile de tournesol*, levure*, sucre de canne blond*, sel marin non traité.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de
l’Agriculture Biologique
** Blé issu du commerce équitable
Poids :
350g