Pain au blé complet et graines

Une saveur typée sublimée par un mélange de graines pour une touche de croquant et gourmandise. Riche en fibres, source de protéines, phosphore et magnésium.

Nouveauté Nouveau !

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Ingrédients :

Farine de blé*/** complet (32%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%) (farine de blé*/** complet, eau, farine de blé*/**), graines*(6%) (lin brun*, tournesol*, millet*, sésame*), farine de sarrasin*, farine de sarrasin torréfié*, sel marin non raffiné, flocons d’avoine*.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de
l’Agriculture Biologique.
** Blé issu du commerce équitable français.

Traces possibles de : œufs, soja, dérivés du lait, fruits à coque.

Poids :

350g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 271 kcal/ 1144 kJ
  • 4.1 g
  • 0.5 g
  • 46 g
  • 1.1 g
  • 8.4 g
  • 8.4 g
  • 1.2 g
  • 293 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 14%
  • 6%
  • 3%
  • 18%
  • 1%
  • /
  • 17%
  • 20%
  • 42%
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).