PAIN DE SEIGLE
Pour tous les mois en "R", le support incontournable des fruits de mer.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
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Le pain de seigle est riche en fibres et source de phosphore.
Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.
Ingrédients :
Farine de seigle* type 85 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de seigle*, eau, farine de blé*), gluten de blé*, sel marin non traité.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.Poids :
350g