Le Blog

Brioches perdues de Noël

Publié le 14 décembre 2021 | Proposé par Delphine

Infos pratiques :

  • Quantité : 6 personnes personnes
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients :

  • 1 brioche froment Biofournil
  • 2 œufs
  • 2 pommes
  • Lait
  • 1 bâton de cannelle
  • noix et noisettes
  • sucre glace
  • BRIOCHE FROMENT

    Une brioche au goût traditionnel, pur beurre et tressée à la main.

    Voir le produit

Préparation

Préparation

Lavez, épluchez et découpez les pommes en quartiers.

Coupez la brioche en tranche assez épaisse.

Dans une assiette creuse, fouettez les œufs avec le lait et de la cannelle.

Cuissons

Faites revenir vos pommes dans une poêle avec du sucre et du beurre.

Tournez rapidement les tranches de brioche dans le mélange lait/œuf puis faites-les colorer 2 min par face, dans une grande poêle sur feu vif, avec le beurre chaud.

Dressage

Dressez les pommes avec des noix et noisettes, saupoudrez avec du sucre glace !

Bon appétit !

C'est prêt ! Vous pouvez vous régaler !

Encore plus de recettes !