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Sandwich méditerranéen

Publié le 17 février 2021 | Proposé par Audrey

sandwich méditerranéen
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Infos pratiques :

  • Quantité : 4 personnes personnes
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 3 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients :

Recette réalisée par Healthy_yum_yum

  • 8 tranches de pain de mie complet
  • Pesto rosso
  • Feuilles d’endive
  • 4 tranches de jambon cru italien
  • Oeufs brouillés
  • Parmesan
  • 4 poivrons mariné
  • Féta

Préparation

Préparation

Commencez par battre les oeufs en omelette et ajoutez-y le parmesan. Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle, versez la préparation et faites cuire à feu doux en remuant régulièrement.

Incorporez la féta dans les poivrons marinés.

Passez les tranches de pain de mie complet au grille-pain quelques minutes.

Dressage

Etalez le pesto rosso sur une tranche de pain de mie. Ajoutez-y quelques feuilles d'endive et une tranche de jambon cru. Complétez avec votre préparation d'oeufs brouillés au parmesan puis refermez votre sandwich par une tranche de pain de mie.

Enfin, placez le poivron marinés à la féta sur le sandwich.

Bon appétit !

C'est prêt ! Vous pouvez vous régaler !
  • PAIN DE MIE COMPLET

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