Nos pains cuits

BOULE RUSTIQUE

Un pain de caractère au goût typé.

  • Boule
  • Rustique

Picto_levain_a_lancienne_pproduit_rustique

La boule peut être conservée dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

.

Ingrédients :

Farine de blé* bise type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten*. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Poids :

500g - 1 Kg

La boule rustique est source de fibres et de phosphore.

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 246 kcal/ 1042 kJ
  • 1,4 g
  • 0,2 g
  • 49 g
  • 1,6 g
  • 4,2 g
  • 7,3 g
  • 1,2 g
  • 148 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 1%
  • 19%
  • 2%
  • /
  • 15%
  • 20%
  • 21%
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).