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2 WHOLEMEAL-BAGUETTES

Nouveauté Nouveau !

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

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Ingredients:

Stone ground wholemeal*/** (42%) flour, water, traditional leaven* (24%) (wheat*/** flour, water), unrefined sea salt.

Weight:

  • Energy
  • Fat materials
  • Saturated fatty acids
  • carbohydrates
  • With sugar
  • Dietary Fibre
  • Protein
  • Salt
  • Phosphorus