PAIN FIGUES ET MIEL

Pour accompagner les repas de fêtes, parfait avec le foie-gras ou le fromage.

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

 

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

Ingrédients :

Farine de blé*moulu à la meule de pierre (36%), eau, figues* (figues* sèches, amidon de blé*)(19%), levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), miel* (2%), sel marin non traité, gluten de blé*.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten*. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Poids :

300g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 1047 kj /247 kcal
  • 1,7 g
  • 0,2 g
  • 50 g
  • 13 g
  • 4,7 g
  • 5,7 g
  • 0,9 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 1%
  • 19%
  • 14%
  • /
  • 11%
  • 15%