Pain aux graines

Savoureux et gourmand, grâce à un mélange harmonieux de farine de blé et d'épeautre, une sélection de graines et une pointe de miel.

  • Nutriscore A
Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Ingrédients :

Farine de blé*/**, farine de blé d’épeautre* moulus à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (12%) (farine de blé*/**, eau), graines*(5%) (sarrasin*, tournesol*, lin brun*, millet*, sésame*) , miel*, sel marin non traité, levure*, farine de blé malté*, extrait d’acérola*.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Blé issu du commerce équitable Français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*.

Poids :

800 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneurs pour 100g*
  • 267 kcal 1129 kJ
  • 3,1
  • 0,4
  • 48
  • 1,6
  • 7,3
  • 8,2
  • 1,1
  • % des RNJ pour 100g**
  • 13
  • 4
  • 2
  • 18
  • 2
  • -
  • 16
  • 18