Pain au maïs

Un pain gourmand, idéal toasté au grille-pain avec une noix de beurre au petit-déjeuner

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

Le pain au maïs est source de fibres, phosphore et magnésium

Ingrédients :

Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau) (24%), graines de tournesol*, farine de maïs* (5%), sel marin non traité, épices*. Décoration : semoule de maïs*.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de
l’agriculture biologique.
** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Poids :

350g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore
  • Magnésium
  • Teneurs pour 100g*
  • 300 kcal 1263 kJ
  • 6,4 g
  • 0,6 g
  • 50 g
  • 1,2 g
  • 4,2 g
  • 8,4 g
  • 1,2 g
  • 180 mg
  • 61 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 15 %
  • 9 %
  • 3 %
  • 19 %
  • 1 %
  • /
  • 17 %
  • 20 %
  • 26 %
  • 16 %