Camusettes gourmandes d’Automne
Publié le 19 octobre 2022 | Proposé par Christophe
Infos pratiques :
- Quantité : 4 personnes personnes
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Difficulté : facile
Ingrédients :
- Camusettes campagne Biofournil
- Un demi Butternut
- Bleu d’Auvergne
- 100g de lard fumé
- Des cerneaux de noix
- Ail
- 1 Oignon
2 CAMUSETTES CAMPAGNE
Toutes les saveurs d'un pain traditionnel adapté à vos repas quotidiens.
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Préparation
Préparation
Découper vos camusettes en deux sur la longueur.
Insérer vos camusettes dans un four à 200°C pendant 12 minutes.
Pendant ce temps, découper votre butternut en petit dés.
Couper de en fines tranches l'oignon et l'ail, ainsi que des tranche de bleu d'Auvergne.
Garniture
Faire revenir dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre et d'huile d'olive l'ail, l'oignon et les dés de butternut.
Une fois le butternut un peu toasté, y ajouter les cerneaux de noix. Réserver.
Dressage
Pour dresser vos tartines, creuser la mie de pain de vos camusettes. (conserver votre mie de pain pour
Ajouter la préparation butternut/ail/oignon/noix et y ajouter le lard fumé et le bleu d'Auvergne.
Saler et poivrer.
Mettre les camusettes au four jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Bon appétit !
