Burger du pêcheur
Publié le 2 janvier 2021 | Proposé par Angélique
Pour varier les plaisirs avec des burgers sans sucre
Infos pratiques :
- Quantité : 4 personnes personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 3 min
- Difficulté : facile
Ingrédients :
- Buns aux Graines Sans Sucres
- Saumon fumé sauvage
- Concombre
- Quelques radis
- Tzaziki aux herbes fraîches (concombre, herbes fraîches,ail, yaourt à la grecque, citron)
- Des jeunes pousses (betterave, roquette ou bien de la mâche nantaise)
Selon la saison, varier les crudités !
Le tzaziki peut être remplacé par une tapenade, anchoïade…
Préparation
Préparation
Commencez par préparer votre tzaziki. Mixez du concombre avec des herbes fraîches (ciboulette, menthe), de l’ail, un yaourt à la grecque, un peu de jus de citron.
Découpez en fines lamelles un concombre, des radis, et le saumon fumé.
Mise en forme
Tartinez votre tzaziki sur vos buns préalablement réchauffés au grille-pain 3 minutes et dressez vos ingrédients frais.
Bon appétit !
À déguster avec des jeunes pousses de salade ou des crudités !
